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食品の原材料表示の順番について、教えてください
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No : 11901
公開日時 : 2010/03/16 00:00
更新日時 : 2024/10/25 10:13
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食品の原材料表示の順番について、教えてください
食品の原材料表示は多い順に表示されているのでしょうか。
カテゴリー :
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サプリメント、健康食品について
回答
食品添加物とそれ以外の原材料(コラーゲンなどの食品原料)は区分して表示しています。
最初に、原材料を、使用した原材料に占める重量の割合の高いものから順番に、続けて記号「/」で区切った後に、食品添加物」を食品添加物に占める重量の割合の高いものから順に表示しています。
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